Presunto Iberico

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O Presunto Iberico é um dos produtos mais representativos e conhecidos dentro do grande leque alimentício da dieta mediterrânea. Sem dúvida o Presunto Ibérico, está considerado como o melhor presunto curado do mundo. A Talamh leva à sua mesa os melhores presuntos serranos e ibéricos

O Presunto Ibérico, como os outros produtos da dieta mediterrânea, aporta benefícios notáveis para a saúde e reduz a incidência de enfermidades cardiovasculares pelo seu alto conteúdo de ácido oleico, superado apenas pelo azeite de oliva.

Séculos de tradição refletidos em um processo de manufatura específico com um tipo de matéria prima única para as melhores classes de presunto. Porcos do tipo Ibérico 100% alimentados de bolota durante a etapa de montanheira, são criados em campo aberto nos Estados de Estremadura, Huelva e Granada -entre outras- sendo estas, as principais produtoras dos melhores presuntos do mundo.

Embutidos Ibéricos

Dentro dos produtos baseados na cria animal e além do já bem conhecido Presunto Serrano, a Talamh tem muitos outros produtos para lhe oferecer Todos estes produtos selecionados, como acontece com o presunto, tem a garantia de serem produtos ibéricos, ou seja, provêm do porco tipo Ibérico, 100% alimentado a base de bolota e criados em campo aberto principalmente nos Estados de Estremadura, Huelva e Granada. Linguiça, morcela lombos, morcelas, salsichão… e tudo mais, seguindo o estándar de qualidade e transformação artesanal de que a Talamh é referente.

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